SKŁADNIKI
ekologiczna mąka pełnoziarnista pszenna orkiszowa, kultury starterowe.
WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g
Warość energetyczna: 1530 kJ / 365 kcal;
Tłuszcz: 3,0 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,5 g
Węglowodany: 57 g
w tym cukry: < 0,5 g
Błonnik: 8,3 g
Białko: 15 g
Sól: < 0,01 g
INFORMACJA ALERGENNA:
Może zawierać soję, gorczycę, łubin i orzechy.
UWAGI:
Wystarcza na uzyskanie 2 chlebów.
Z produktu nie można wykonać zaczynu bazowego. Sam zakwas nie ma ” siły napędowej”
Na 1 kg maki potrzeba 2 saszetek drożdży piekarskich bio BIOVEGAN.
ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
POCHODZENIE SKŁADNIKÓW:
Rolnictwo UE
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.