Korbacz (w wymowie podhalańskiej korboc) jest to rodzaj sera góralskiego produkowanego z mleka krowiego. Jego historia sięga blisko dwustu lat. Kształtem przypomina długie nitki makaronu, najczęściej splecione w warkocz lub wiązki. W porównaniu do oscypka jego smak jest łagodniejszy i mniej słony, a konsystencja miększa. Bardzo często podawany jako zakąska na góralskich weselach.
SKŁAD
Mleko krowie pełne surowe, podpuszczka, sól.
Ser tłusty naturalnie wędzony.
Produkty SERY Z GÓR posiadają certyfikat Produkt Górski oraz Wyroby Naturalne Polska.
Produkt pakowany hermetycznie.
ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA
Przechowywać w temp. 2-8 stopni C
Data ważności 1-2 miesiące (w zależności od partii produkcji)
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.